“Alla scoperta del tartufo” ti accompagnerà passo passo nella conoscenza di questo fungo, che da
tempo è il protagonista regale della cucina italiana.
Durante l'esperienza, sarai introdotto al mondo del tartufo. Ti verranno spiegate le caratteristiche di questo pregiato prodotto e mostrato l'addestramento del cane, che sarà il tuo prezioso alleato nella ricerca del tartufo.
Assaggia il tartufo nero con il nostro pacchetto esperienziale al tartufo della piana di Navelli.
L’esperienza prevede 3 fasi:
- Introduzione al mondo del tartufo e presentazione dell’addestramento del cane;
- Passeggiata con i cani alla ricerca del tartufo;
- Pranzo
40 €
Il pranzo comprende: - Antipasto (degustazione di salumi e formaggi, fagioli piccanti, lenticchie di Santo Stefano di Sessanio, cruditè di cavolo, bruschettina al pomodoro e marcetto) - Primo (fettuccine al nero pregiato) - Dolce (monoporzione al cioccolato) - Bevande della casa - Caffè
